LUNO Grechetto Umbria I.G.P.

7.90

Prodotto con uve Grechetto in purezza, dopo una macerazione sulle bucce il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Prosegue con l’affinamento in piccole botti di rovere francese. Territorio, vitigno e tecnica donano a questo bianco una maggiore complessità olfattiva, grande struttura, longevità, carattere e persistenza. Il colore ambrato predispone ad un approccio gustativo fuori dal comune. I profumi spaziano dalla frutta passita al balsamico, il gusto è secco e deciso, con un finale tannico accompagnato da scia sapida.

Categoria:

Descrizione

Uvaggio: 100% Grechetto, attenta selezione dei migliori grappoli

Territorio di Produzione: Marsciano (Pg) – Italia Sistema d’allevamento: cordone speronato

Tipo di terreno: medio impasto , calcareo-argilloso

Formato bottiglia: 750 ml

Temperatura di servizio: 12-14° C

Abbinamenti Gastronomici: la struttura e il profilo organolettico del vino lo rendono adatto ad abbinamenti spesso ad appannaggio dei soli vini rossi quali primi di grande struttura, carni bianche con cottura prolungata, pesci grassi e formaggi stagionati.

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